Le parcours sensoriel de la Cave de Cairanne, village vigneron des Côtes-du-Rhône, convie le visiteur à un curieux voyage où, tour à tour, l’oreille, l’oeil, la main, le nez et enfin la bouche, sont sollicités. Tous les sens éveillés, on visionne un film, on s’initie à l’histoire de la vigne et du passé du village, on écoute les bruits de la campagne ou de la cave, on sent la cannelle et le cassis, on touche une soie, on détaille un tableau, on apprécie une recette… Le parcours est une ballade dans l’arc en ciel des couleurs, l’évocation des terroirs et des vins, l’apprentissage de l’élevage du jus au grand crû, l’univers sonore du tracteur au glou-glou final. Une exposition à déguster… sans modération.